আজ মঙ্গলবার ২৫শে ফেব্রুয়ারি, ২০২০ ইং রাত ১১:৫৬

add

বাঘারপাড়ায় চাষ হচ্ছে পুষ্টিগুনে ভরা এ বিদেশী সবজি ‘ইসকষ’

রাকিব হোসেন, বাঘারপাড়া
প্রকাশিত: জানুয়ারি ১৬, ২০২০ সময় : ২২:১৩:৩৪

ইসকষ একটা বিদেশি সবজি। খানিকটা শসার আকৃতি হলেও গাছ কিন্তু অবিকল কুমড়ো গাছের মত । আবহাওয়া সহায়ক হওয়ায় এ চাষ আমাদের দেশে উপযোগী। পুষ্টি গুনে ইসকষ অনন্য। বাজারের অন্য খাবারের তুলনায় ইসকষ বেশি উপকারি। যা সালাদ, তরকারি, ভাজি, ভর্তা খাওয়া হয়। ইসকষ ভিনদেশি সবজি হলেও শীতকালে ভালো হয়।

 

পোকা ও পঁচন এ চাষের প্রধান শত্রু। এ চাষের খরচ অনেক কম। বীজ বপনের ৩০ দিনের মধ্যে গাছে ফুল আসে। ৪৫ দিনে ফল কাটার উপযোগী হয়। গাছের মেয়াদকাল সর্বোচ্চ ৮০ দিন। অপরিচিত সবজি হওয়ায় স্থানীয় বাজারে তুলনামুলক দাম অনেক কম। বিদেশ ফেরত বাংলাদেশীরা ইসকষের প্রধান ক্রেতা। তাদের পূর্ব পরিচিত এবং পুষ্টিগুন সম্পর্কে অবগত থাকায় তারা এ সবজি কিনে থাকেন।

 

 

ইসকষ চাষী উপজেলা সদরের দোহাকুলা গ্রামের আব্দুল হাকিম জানান, দুই বছর পূর্বে তার মেয়ে জামাই জর্ডান থেকে ইসকষের বীজ পাঠায়। প্রথম বছর চাষ সম্পর্কে ধারনা না থাকায় সুবিধা করতে পারিনি। তবে প্রথম বারের অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে এবার সফল হলেও কপালে দুঃশ্চিন্তার ভাঁজ। কারন স্থানীয় বাজারে ইসকষের ক্রেতা ও দাম অনেক কম

 

বাঘারপাড়া বাজারে তিনি ৪০ টাকা কেজি দরে ইসকষ বিক্রি করেছেন। যার প্রকৃত মূল্য তিনি এখানে পাচ্ছেন না। তাই বাধ্য হয়ে তিনি ঢাকার ব্যাপারিদের সাথে যোগাযোগ করেছেন। এবছর তিনি ১০ শতক জমিতে চাষ করেছেন। যা তিনি ৪০ হাজার টাকা বিক্রি করবেন বলে আশাবাদী।

 

 

এ ছাড়া এ বছর তিনি বীজ সংগ্রহ করবেন এবং চাষ বৃদ্ধি করবেন বলে জানান। বাঘারপাড়া উপজেলা সহকারি কৃষি কর্মকর্তা আহম্মদ আলী জানান, আমি একবার হাকিমের ইসকষ ক্ষেতে গিয়েছি। তবে এ সবজি আমাদের দেশের না হওযায় এ সম্পর্কে ধারনা কম।

Print Friendly, PDF & Email
কেশবপুরে বিদ্যুৎ স্পৃষ্টে মা ও ছেলের মৃত্যু
নড়াইলে ১২ দিনব্যাপি সুলতান মেলা শুরু
ঐতিহাসিক ৭ মার্চ জাতীয় দিবস ঘোষণার নির্দেশ হাইকোর্টের
চিতলমারীর চাঞ্চল্যকর শিশু রিফাত হত্যার রহস্য উম্মোচন করলো পিবিআই
তুমুল সংঘর্ষের মধ্যেই দিল্লিতে ট্রাম্প: নিহত ১০
পিইসি পরীক্ষায় বৃত্তি পেলো সেই লিতুন জিরা
বাঁকড়ায় ৩শ’ ৫০ বোতল ফেন্সিডিলসহ পিকআপ আটক
যশোরে স্বেচ্ছাসেবকদলের বিক্ষোভ সমাবেশ অনুষ্ঠিত
ঝিনাইদহ জেলা জাসদের ত্রি-বার্ষিক সম্মেলন অনুষ্ঠিত
ঝিনাইদহ সদর থানায় নতুন ওসির যোগদান
চিকিৎসা সেবায় বিশেষ অবদান রাখায় দখিনা পদক লাভ
পাইকগাছা পৌরসভার ভাতাভোগীদের উন্মুক্ত যাচাই-বাছাই
নড়াইল ভিক্টোরিয়া কলেজ অধ্যক্ষের অপসারনের দাবিতে বিক্ষোভ মিছিল ও সমাবেশ
তালায় ৩ দিন ব্যাপী কৃষি মেলার শুভ উদ্বোধন
মণিরামপুরে প্রীতি ক্রিকেট টুর্ণামেন্টের ফাইনাল অনুষ্ঠিত
খুলনার ত্রুটিপূর্ণ রেলস্টেশন যেন যাত্রীদের মরণ ফাঁদ : সংস্কারের দাবি
বন্ধু সালমান হত্যার অভিযোগ থেকে মুক্ত -ডন
দাঁতের ক্ষয়রোধ করবেন যেভাবে
ভারতে পৌঁছেই ‘নমস্তে ট্রাম্প’ সমাবেশে মার্কিন প্রেসিডেন্ট
ট্রাম্পের সফরের মাঝেই রণক্ষেত্র দিল্লি : পুলিশ সদস্য নিহত
পদত্যাগ করেও মাহাথিরই মালয়েশিয়ার অন্তরবর্তীকালীন প্রধানমন্ত্রী
হত্যা নয়- আত্মহত্যাই করেছিলেন সালমান শাহ
‘গোয়াল ঘর আপনার গরু আমাদের’ লিখে গরু চুরি : গণপিটুনিতে নিহত তিন : আটক এক
যশোরের ৬টির মধ্যে ৪টিতে আসছেন বর্তমান এমপি
অভিযোগ বাক্স ঝুঁলিয়েছেন এমপি তন্ময় : আতংকে মাদক সিন্ডিকেট
সিপাই থেকে ওসি হয়ে শতকোটি টাকার পাহাড়! দুদকে অভিযোগ
কোথাও ঠাঁই নেই : কবরস্থানে মা- ছেলের বসবাস
নওয়াপাড়ার ধোপাদী গ্রামে ৩ ইভটিজারকে গণধোলাই
যশোরের নতুন পুলিশ সুপার হলেন আশরাফ হোসেন
লোহাগড়া হাসপাতাল থেকে ডেঙ্গু রোগীকে বের করে দিয়েছেন সেবিকা কল্পনা ও সাধনা!
বাঘারপাড়ায় ধর্ষণের পর হত্যা করে জয়নবের লাশ ঘেরে ফেলেছে হাফেজ মুজিবুল
নিষিদ্ধ ঘোষিত এনার্জি ড্রিংক্স
রাজগঞ্জে কাজীকে ৬ মাসের জেল, মেয়ের পিতা চাচা ও স্বামীকে জরিমানা
নওয়াপাড়ায় মাছ বাজারে ১ কেজি বাটখারার ওজন ৮শ’ গ্রাম :
পথ দেখালো মডেল স্কুল :অনুসরণ করলো আল হেলাল: নওয়াপাড়ায় গ্রীষ্মকালীন ক্রীড়া প্রতিযোগিতায় আবারও সংঘর্ষ : নদী সাঁতরে প্রাণ রক্ষার চেষ্টা
নওয়াপাড়ায় সড়ক দুর্ঘটনায় প্যানেল মেয়র রবিন অধিকারী ব্যাচাসহ ৪ জন আহত
 চোখের জল ফেলবেন নওয়াপাড়া শংকরপাশা সরকারি মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের অফিস সহকারী সরোয়ার!
এমপি কাজী নাবিল আহমেদের হাতের ছোঁয়ায় চাঁচড়া ইউনিয়নে ব্যাপক উন্নয়ন
অভয়নগরে যাত্রী বেশে মোটরসাইকেল ছিনতাইয়ের চেষ্টা : গণপিটুনিতে নিহত ছিনতাইকারী
নওয়াপাড়া কলেজের স্বর্ণযুগ : ডাক্তারী পড়ার সুযোগ পেলো ৬ মেধাবী মুখ
অভয়নগরে ব্যবসায়ীর বাড়ির রিজার্ভ ট্যাংকি থেকে রং মিস্ত্রীর গলাকাটা লাশ উদ্ধার
অতিরিক্ত সচিব হলেন ঝিকরগাছার কৃতি সন্তান আব্দুল বারিক

ই-পত্রিকা-কাগজে যেমন অনলাইনে তেমন

ePaper

আর্কাইভ

সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
 
১০১১১২১৩১৪১৫১৬
১৭১৮১৯২০২১২২২৩
২৪২৫২৬২৭২৮২৯  
প্রয়োজনীয় নাম্বার

অভয়নগর উপজেলা স্বাস্থ্য কর্মকর্তা : ০১৭১৭৮১৩৩৪৪

নওয়াপাড়া রেলওয়ে মাষ্টার : ০১৭১৮৫৮১০৯৪

হাইওয়ে থানা ওসি : ০১৭৬৯৬৯০৪৫৯

UNO অভয়নগর : ০১৭৩৩০৭৪০৩৫

অভয়নগর থানা : ০১৭১৩ ৩৭৪১৬৭

ফায়ার সার্ভিস : ০১৭৩২ ৫৫০৪৬০

জাতীয় জরুরী সেবা : ৯৯৯

খুলনা বিভাগীয় এর আরও খবর